作为有机食品包装技术的一种海鲜气调保鲜包装机技术对海鲜细胞活体进行保鲜处理,使海鲜保鲜、保质期有了质的提高。让海鲜产品以更低廉的价格进入到百姓的菜篮子中。
气调保鲜包装机
有机食品气调包装机适用范围有机食品气调包装机以降低活体细胞有氧呼吸速率为前提,她适合于水果、蔬菜、新鲜肉、生鲜肉、中草药、药材、海鲜、淡水鱼等活体保鲜包装;通过抑制细菌滋生繁殖也适合蒸煮肉、卤肉、酱料、汤料、炒菜、盒饭等熟食品的保鲜包装。
成都市罗迪波尔机械设备有限公司是一家专业研发、生产、销售气调保鲜包装机的企业,拥有目前中国*领先的气调保鲜包装技术。公司坐落于天府之国——成都,前身为成都华大机械设备有限公司,是国内*早生产、销售气调保鲜包装机的专业供应商之一。2014年全国*顶尖的气调包装技术研发团队加入罗迪波尔,开发了多项颠覆行业的专利技术。
有机食品气调包装机也即充气保鲜包装机,是目前水果、有机蔬菜、生鲜肉、熟食品、海鲜等食品进行有效保鲜的高端机械包装设备。是采用空气与按比列混合气调进行置换的保鲜设备。有机食品气调包装机采用降低食品细胞新城代谢速度而不至厌氧反应的工况下,不需要任何防腐剂和食品添加剂即可做到熟食品、水果、蔬菜的自然保鲜。
罗迪波尔经过不断努力,生产的气调保鲜包装机已成为全国*的机型,广泛运用于生鲜、熟食、果蔬等食品气调保鲜。该公司还通过了ISO9001国际质量体系认证、环境体系认证、CE认证,并在全国各大城市设置了合作经销商或服务团队,用本地化的经营和服务解决客户的后顾之忧。
气调保鲜包装机
人们在购买食品时,习惯于注意保质期,保质实际上保证食品的安全性,但随着人们生活水平提高,人们对食品的要求仅仅具有安全性已远远不够,还希望自己所吃的食品是新鲜的。于是"保鲜"的概念应运而生。所谓"保鲜"是指食品在保证安全的基础上,还能在营养、色泽、质地和风味等方面都能得到保证,保鲜的食品是原汁原味的食品,保鲜比保质更上一个档次,保鲜的食品肯定能保质,但保质的食品却未必能保鲜。
海鲜保鲜,其关键技术室气调保鲜包装技术。气调保鲜工艺流程——简单来说,有机食品气调包装机将原有的包装盒内空气抽真空,充入按一定配比的混合气体(氮气、氧气、二氧化碳)对被包装的食品进行有效保鲜保护。有机食品气调包装机分类有:
1、盒装有机食品气调包装机/袋装有机食品气调包装机;
2、全自动有机食品气调包装机/半自动有机食品气调包装机
有机食品气调包装机为满足食品包装生产线作业要求,还应具有称重、打码、贴标等流水线功能。
气调保鲜包装机
复合气调保鲜包装亦称气体置换包装,国际上称为MAP包装。复合有机食品气调包装机的原理是采用复合保鲜气体(2-4种气体按食品特性配比混合),对包装盒或包装袋内的空气进行置换,改变盒(袋)内食品的外部环境,达到抑制细菌(微生物)的生长繁衍,减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度,从而延长食品的保鲜期或货架期。
气调保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)及少量特种气体组成。CO2气体具有抑制大多数腐败细菌和霉菌生长繁殖的作用,是保护气体中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多数厌氧腐败细菌生长繁殖,保持鲜肉色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸,保持鲜度的作用;N2是惰性气体,与食品不起作用,作为填充气体,与CO2、O2及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品果蔬,保鲜气体的成分及比例亦不同。
气调包装又称MAP,是当今世界食品保鲜包装的一项热门先进技术,它采用CO2、N2、O2等保护性混合气体置换包装内的空气,利用各种气体所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物的生长繁殖,并使新鲜果品蔬菜等植物性食品呼吸速度降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期。
气调保鲜包装机
罗迪波尔不仅专注于气调保鲜包装机的研发、生产,还免费为客户提供气调保鲜整体解决方案,从前期生产到后期销售运输给客户全方位的帮助或支持。公司的气调包装机主要有台式气调包装机、立式气调包装机、卧式全自动气调包装机三大系列,同时也根据客户要求为客户量身定做不同款式的非标机器及生产线。为了帮助专业客户更好的做好市场推广,公司也给专业客户提供OEM的服务和个性化的机器设计。