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气调保鲜优于普通冷藏保鲜的主要表现

气调贮藏由于较强地抑制了果蔬采摘后的衰老进程而使上述指标得以很好地保存，不少水果经气调长期贮藏(如6-8个月)之后，仍然色泽艳丽、果柄青绿、风味纯正、外观丰满，与刚采收时相差无几。...

2017-12-11 —— Read More

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